佐藤良人（NAOTO饰）的母亲安江（凉饰）一个人经营着烤肉店“根岸苑”，这是亡夫留下的唯一的遗物。一个女人独自开店，一边养育儿子，一边亲手做出充满爱意的料理，这对安江来说是幸福的时光，对良人来说，吃母亲亲手做的美食是最幸福的时候。这是深受人们喜爱的“根岸苑”，但由于人气美食评论家古山（松尾谕饰）所写的毫无根据的报道，来店光顾的客人骤减。在店铺一点点恢复活力的时候，良人想让一直一心忙碌工作的安江能够照顾他，于是不久后安江就决定关店了。18年后，良人离开了家，成为一个没有出头之日的自由撰稿人。有一天，他与编辑竹中静香（土屋太凤饰）一同被任命成立只收集“真货”的新美食情报网站。第一弹的主题是“缘分的烤肉”。虽然良人决定接受，但是也为这份工作感到苦恼，此时他收到了关系已经疏远了的母亲安江病倒的消息。良人下不了和母亲见面的决心，通过到访名店进行采访的过程，他邂逅了令人怀念的“根岸苑”的味道，饱尝了“食”，在与“人”的羁绊中了解了母亲的想法，良人心中也发生了变化。

2029年3月某日，某国大使馆遭到一群经大规模义体改造的武装分子的入侵，众多外国使节及其同侪眷属沦为人质，事态十万火急。草薙素子（坂本真绫配音）召集巴特（松田健一郎配音）、陀古萨（新垣樽助配音）等得力属下，并制定了周密的营救计划。谁知当一切都按部就班进行之时，意外突然发生。与此同时，距离大使馆不远的一座摩天大楼内，日本首相遭到密码箱炸弹的暗杀，素子之前的上司陆军501机关的机关长库露兹（浅野麻由美饰）也在爆炸中丧生。经过缜密追查，素子等人发现一种能够篡改记忆的病毒正在网络蔓延，而她的身世居然和一连串的事件有着密切联系。危机当前，阴谋悄然复出水面……本片根据士郎正宗的同名原作改编，系《攻壳机动队》诞生25周年纪念作品。

日常生活でありえないシチュエーションを設定し、人々がどのような行動を取るのか観察する。さまざまなアングルで設置された隠しカメラで記録されたVTRを紹介していく。なお、当番組の開始前に、同様の内容の特番『日本中でニンゲン観察こんな時…アナタならどうする!?大実験SP』が2012年9月12日の19:00-20:49に放送された。この番組にベッキーも出演した。2013年3月27日までは、TBSと一部の地域では毎週水曜日24:20-24:50に放送されていた。2013年4月25日より現在の時間（ゴールデンタイム）に進出した。